Soissons Fête son célèbre Haricot

Comme tous les ans, le 4ème weekend de septembre, la ville de Soissons, dans l’Aisne, et sa confrérie ont accueilli le 29 septembre la fête annuelle du célèbre haricot. De nombreuses festivités en ville , un beau marché gourmand et un chapitre de la Confrérie attendaient les participants dont des représentants des Chevaliers du Brie de Melun. 40 confréries présentes et 50 chars confectionnés par la confrérie pour un défilé d’une heure 30

Créée en 1997, la Confrérie du haricot de Soissons s’est donnée pour but  de maintenir et développer les traditions culinaires, populaires et linguistiques locales…et bin sur de promouvoir cette variété de haricot bien particulière qu’est « le Soissons », un gros haricot que l’on peut voir pousser à Soissons même dans ce jardin planté chaque année Place Mantoue ; c’est Yana Boureux qui assure les fonctions de Grand Maitre de cette confrérie amie.

Notre confrère Bernard Bouteiller a eu l’honneur d’être intronisé Chevalier.

Participaient pour la Confrèrie : Monique et Bernard Bouteiller