Comme chaque année, depuis 52 ans, la ville de Coulommiers, au cœur de la Brie, organise sa célèbre foire…4 jours de festivités le week des Rameaux…les 12,13,14 et 15 avril pour cette année 2019. Les Chevaliers du Brie de Melun étaient présents pour l’inauguration le vendredi 12 avec les confrères et consoeurs de Coulommiers et Meaux , ils participaient également au concours du Brie de Coulommiers et des produits laitiers fermiers d’Ile de France.
Cette année nos amis de la « Fromagère de la Brie » chez qui nous avions l’habitude, avec les autres confréries, de nous retrouver pour accueillir le cortège officiel et faire déguster nos différents Bries, étaient absents…un stand vide pour des raisons liées à des problèmes de production…bon courage à la famille Bobin et à tous leurs collaborateurs pour se sortir de ce mauvais pas.Si le concours du Brie de Coulommiers a bien eu lieu , aucun palmarès n’a été annoncé compte tenu d’un nombre restreint d’échantillons liés aux problèmes de la « Fromagère de la Brie », en revanche le concours des produits laitiers fermiers s’est bien déroulé , 21 producteurs y ont participé tant en produits au lait de vache et de chèvre..et même en Brebis.
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Inauguration de la Foire par Madame la Maire de Coulommiers avec ses 2 invités d’Honneur, un homme « du cru » Franck Riester, Ministre de la Culture et ancien Maire de Coulommiers et Xavier Bertrand, un Président de Région venu des Hauts de France, Xavier Bertrand s’est vu offrir par les Confréries un « Meaux » et un « M’lun »….un « M’lun » que le Président a trouvé très « parfumé » !
Durant ces journées, présentation et concours de bovins de boucherie et d’élevage, mais aussi chevaux de trait, moutons, chèvres et volailles…et bien sur sous le chapiteau gastronomie locale et régionale !
Le palmarès du concours des produits laitiers fermiers d’Ile de France est présenté en annexe
Participaient pour la Confrèrie Philippe Bultinck et Jean Michel Besancenot