Les Recettes

Les recettes au Brie de Melun

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10 JANVIER
CEREMONIE VOEUX DU MAIRE DE MELUN

CHAPITRE DE LA ST VINCENT CHEZ LES VIGNERONS DE FLEURYS A VINNEUF (89)

25 JANVIER
CHAPITRE DE LA ST VINCENT AU MUSEE DU VIN CHEZ LES ECHANSONS DE FRANCE A PARIS (75)

26 JANVIER
CHAPITRE DE LA ST VINCENT A ST FARGEAU PONTTHIERRY (77)

3 FEVRIER
GRAND CONSEIL DE LA CONFRERIE A MELUN (77°

22 FEVRIER
20ème CHAPITRE DE LA ST VINCENT COCORICO A PARIS (75)

23 FEVRIER
CHAPITRE DES CHEVALIERS DU BRIE DE MELUN AU SALON DU FROMAGE A PARIS (75)

24 FEVRIER
PARTICIPATION AU CONCOURS GENERAL A PARIS -JURY BRIE DE MEAUX ET BRIE DE MELUN

25 FEVRIER
CHAPITRES DE LA CONFRERIE ESPACE ILE DE FRANCE AU SALON DE L’AGRICULTURE- DEPARTEMENT DE SEINE ET MARNE ET REGION ILE DE FRANCE

26 -27- 28 -29 FEVRIER
PARTICIPATION AVEC L’AMBASSADE AUX DEGUSTATIONS ET ANIMATIONS DU BRIE DE MEAUX , BRIE DE COULOMMIERS ,BRIE DE MONTEREAU ET POULE ET PATE DE HOUDAN- ESPACE ILE DE FRANCE , SALON DE L’AGRICULTURE

3 MARS
PARTICIPATION AU JURY DU CONCOURS DE LA MEILLEURE BAGUETTE DE SEINE ET MARNE A MELUN (77)

8 MARS
CHAPITRE DE LA CONFRERIE GASTRONOMIQUE DE LA POULE ET DU PATE DE HOUDAN A HOUDAN (78)

9 MARS
GRAND CONSEIL DE LA CONFRERIE A MELUN (77)

30 Août
Chapitre du Grand Ordre du Trou Normand – Bagnoles de l’Orne

2 Septembre
Commissions organoleptiques Brie de Meaux et Brie de Melun- ODG Melun

7 Septembre
Grand Conseil de la Confrérie- Hotel du Chateau à Melun

10 au 14 Septembre
40 ans des AOP Meaux et Melun- ODG Foire de Verdun

17 Septembre
Assemblée Générale de la Confrèrie-Hotel de ville de Melun

26 et 27 Septembre
Fête du Haricot à Soissons

3 Octobre
Melun fête son Brie, les 40 ans de son AOP et les 25 ans du Mariage Brie de Melun-Vins de Gaillac

17 Octobre
Chapitre de la Confrérie du Pont-l’évêque- Deauville

24 Octobre
Les 40 ans de l’AOP Brie de Meaux- Meaux

25 Octobre
Fête de la pomme de terre à Azon-Haute Loire

7 et 8 Novembre
Confrérie de la Faisanderie à Sully sur Loire

6 au 8 Novembre
Salon de la Gastronomie-Le Mée sur Seine