C’est à l’Astrolabe, sur l’Ile St Etienne, au cœur de Melun, que se sont retrouvés le 5 avril 2018 les consœurs et confrères Chevaliers du Brie de Melun.
Accueil à 18h des participants par Geneviève Varoqui ; la Présidente excuse un certain nombre de personnalités confrères et consœurs dont Gérard Larcher, Président du Sénat, Jacques Marinelli, ancien Maire de Melun, Claude Maret, Président des Fromagers d’Ile de France, Anne Chain Larché, sénateur de Seine et Marne, Jean François Coppée, Maire de Meaux, Jean Claude Pette , Président des Producteurs de lait de Seine et Marne, le Professeur André Laurent Parodi, Micheline Hotyat, vice-présidente de la Société de Géographie…Geneviève Varoqui se félicite de la présence de nos deux confrère et consœur sénateurs , Colette Mellot et Pierre Cuypers et de la participation de nos amis de la Confrérie du Brie de Meaux.
C’est Henri Mellier, notre secrétaire général, qui présentera le rapport d’activités, un rapport illustré par le montage photo de notre confrère Didier Paris. Henri Mellier insiste sur l’importance des déplacements du Grand Conseil tant en France qu’à l’Etranger avec l’objectif de mieux faire connaitre notre fromage et sa ville ; les chapitres, 8 cette année, ont permis d’accueillir 22 personnalités comme Ecuyers ou Chevaliers, personnalités venues de tous les horizons. Le Grand Conseil, qui se réunit tous les 1ers lundis du mois, il est « le fer de lance de la vie de la Confrérie » ; le secrétaire souligne l’importance de notre journal « l’Echos » , du site de la Confrérie et de notre adresse Facebook comme liens entre consœurs et confrères et remercie la presse locale, la République, le Parisien et Horizons, pour le relais de nos événements. Après la présentation des comptes par notre consoeur-trésoriére Josette Chabane, les élections voient l’arrivée au Grand Conseil de deux nouveaux, nos confrères Quentin Corralés et Serge Durand.
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Dans son rapport moral Geneviève Varoqui tient tout d’abord à rendre hommage à notre confrère Jean Jacques Barbeaux, Président du Conseil départemental, décédé en février dernier et adresse toutes ses félicitations à Jean Louis Thieriot qui lui a succédé et que nous avons eu l’honneur d’introniser à l’occasion de Melun fête son Brie. L’année 2017 a été marquée par une ouverture de notre Confrérie vers les villes de Melun-Val de Seine et par une nouvelle organisation de Melun fête son Brie , les Confrèriades, qui ont mis en avant le lien souhaitable et possible entre nos confréries et leurs ambassades avec les Cités de la gastronomie et qui ont été un succès grâce notamment à la participation du Professeur Parodi et à la présence de 25 confréries ; la Présidente a rappelé le souhait ardent du Grand Conseil de voir la création sur Melun d’une « Maison du Brie de Melun » qui valoriserait non seulement nos fromages de Brie mais aussi toutes nos richesses gastronomiques… « Notre Brie de Melun, précise-t-on dans la salle, a besoin de promotion et doit absolument se relever après une baisse de production en 2017 ! »
Dans son intervention, notre confrère, Louis Vogel, Maire de Melun et Président de Melun Val de Seine, a assuré la confrérie d’un soutien sur lequel elle peut compter tant de la part de la Mairie que de la Communauté d’Agglomération qui voient dans les Chevaliers du Brie de Melun des ambassadeurs de 1er plan ! Enfin, après les propos très encourageants de notre confrère-sénateur Pierre Cuypers et son invitation à se retrouver au Sénat en septembre prochain, Geneviève Varoqui invite, à 19 h 30, les participants à se retrouver autour d’une bonne table au restaurant le St Jean à Melun.