Le film de la Confrérie

Un film de 20 minutes pour découvrir ou re-découvrir ce fromage d’Appellation d’Origine Protégée qui est l’ancêtre des fromages de Brie. Proposé par la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun, ce film écrit par Jean Michel Besancenot et Didier Paris, a été réalisé, avec le soutien du Crédit agricole Brie-Picardie, par Didier Paris. Au travers de 30 témoignages de personnalités locales, régionales et nationales, vous retrouverez un véritable fromage de Terroir, bien ancré dans son «  Pays » d’origine et promu par une confrérie, le Chevaliers du Brie de Melun, dont la notoriété est reconnue par toutes et tous !