Animation gustative au musée de la Gendarmerie

Mercredi 18 septembre 2019, notre Ambassade régionale et les Chevaliers du Brie de Melun ont accueilli au Musée de la gendarmerie nationale, à Melun, 65 visiteurs de la région de Moret sur Loing. Après la découverte des richesses du Musée, nos amis Morétains se sont retrouvés en salle de réunion pour une conférence sur l’agriculture francilienne et ses produits puis une dégustation commentée de nos fromages de Brie, en partant du plus doux « le Brillat Savarin » pour arriver au Brie de Melun, en passant par le Coulommiers et le Meaux….bien sûr cidre Briard et bière de Brie pour faire passer le tout…sans oublier en finale quelques saveurs sucrées dont ce sucre d’orge des Religieuses dont nos Morétains sont des adeptes ! Une excellente rencontre et beaucoup d’échanges !

Participaient pour l ‘Ambassade et la Confrérie : Monique Bristiel, Danielle et Louis Saby, Jean Michel Besancenot.